TERRAMOKA

TERRAMOKA

Marque fondée en 2017 à Lyon par Philippe et Chantal Sauzay, passionnés de café et fervents défenseurs de la planète, Terramoka a développé une gamme de cafés bio d'exception, torréfiés en France par Veda Viraswami, un artisan torréfacteur réputé. Les cafés proviennent de différents pays : Pérou, Mexique, Papouasie, Brésil ou Tanzanie, et sont 100% Arabica pour la plupart. Une équipe de Terra-trotteurs, représentés par des personnages imaginaires nommés Albert, Nelson, Adèle, Inès, Oscar et Arthur, parcourt le monde et déniche de grands crus pour la marque.

Désirant éveiller les consciences, Terramoka se veut marque éthique, qui veille à ce que les producteurs soient correctement et justement rémunérés afin de réduire les inégalités.
Pour preuve de son engagement, Terramoka a obtenu quatre certifications rendant l'entreprise encore plus crédible : Commerce Equitable, AB pour agriculture biologique, SCAE, norme de qualité irréprochable, et OK compost 13432, un label répondant à la norme européenne concernant les emballages (destruction de la capsule).
De plus, la marque reverse les bénéfices de chaque quinzième capsule vendue à des associations qui luttent contre la pollution plastique des mers.

CAFÉS

En grains, moulus ou en capsules, les cafés sélectionnés par Terramoka sont différents selon leur provenance, mais sont tous des grands crus, issus de cultures très qualitatives respectueuses de l'environnement.
Doux et légers en Tanzanie, suaves et moelleux au Pérou ou intenses au Mexique, ils permettent de préparer d'excellents cafés et décaféinés à déguster tout au long de la journée, et de nombreuses recettes de boissons gourmandes, chaudes ou même froides, ainsi que des desserts, (glaces, entremets, soufflés, biscuits et autres pâtisseries).
Terramoka a prévu également en collaboration avec d'autres marques, tout le matériel nécessaire à la préparation et à la dégustation du café : moulins à café, cafetières, bocaux de conservation, tasses, mugs et gobelets à expressos biodégradables.

CONDITIONNEMENTS

Les dosettes pré-mesurées et préemballées sont devenues fashion depuis quelques années. Chez Terramoka, elles sont fashion et écolo! Des capsules biodégradables éco-conçues sans aluminium ni plastiques et compatibles Nespresso, sont proposées. Fabriquées à partir d'amidon de maïs (plastique végétal), elles ne polluent pas.

Tout comme les dosettes, les emballages et blisters sont biodégradables et bio-compostables.
Des valisettes permettent de découvrir et déguster les cafés de la marque et, idée originale, des calendriers de l'Avent contenant 24 dosettes (période des fêtes oblige), sont proposés.
Terramoka élabore aussi des coffrets découverte de chocolats et confitures bio pour accompagner le café.